Una de las primeras dudas que puedes tener es si es lo mismo una barbacoa portátil y una móvil. Es cierto que puedes encontrar fabricantes que utilicen estos términos como sinónimos, aunque no sería correcto. Piensa que ambos modelos son móviles, pero portátil solo es aquella que puedes transportar con facilidad.
El uso de los pellets puede ser muy variado, desde calentar nuestro hogar en los meses más fríos, hasta realizar cama para los caballos en sus cuadras. No obstante, el uso de pellets para barbacoas es cada vez mayor gracias a sus innumerables ventajas frente a las parrillas tradicionales que todos conocemos. Veamos en profundidad algunas de las características de los pellets para hacer barbacoas y el funcionamiento de este tipo de modelos.
Imagínate este plan: sol, amigos, familia, una terraza, bebidas fresquitas… ¿Se puede mejorar? Pues, aunque parezca mentira, sí. Un plan siempre es mejor cuando incluyes una barbacoa. Carne, pescado, verduras… Puedes preparar lo que quieras en ella pero, eso sí, elige la que mejor se adapte a tu espacio y a tus gustos culinarios.
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Tener invitados puede ser todo un reto. Sobre todo, si no eres muy diestro en la cocina o no tienes demasiado tiempo para preparar platos exquisitos. Por fortuna, puedes contar con algunas ayudas que harán tu vida más fácil. Por ejemplo, una barbacoa portátil. Con ella no pasarás horas entre fogones, de hecho, empezarás a cocinar cuando lleguen tus invitados.
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Os pongo lo del huevo entre paréntesis porque la idea inicial era la de compartir la receta de hamburguesas veganas a la barbacoa a secas, como parte de mi viaje culinario con este tipo de preparaciones. Hasta tenía pensada la típica foto en la que están apiladas las cuatro hamburguesas, con algunos de los ingredientes utilizados desperdigados por ahí. Todo muy casual.
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